小吃學(xué)習(xí)_小吃學(xué)習(xí)_辣媽餐飲小吃培訓(xùn)中心由辣媽餐飲提供。我們是徐州辣媽餐飲培訓(xùn)中心(lamacy.com)位于：江蘇 徐州專業(yè)從事：涼皮,各種炒飯,營(yíng)養(yǎng)蓋澆飯,江南水面,靚麗茶飲，花式冰淇淋
1.
雙方簽訂合同，發(fā)給學(xué)員技術(shù)配方材料，指定老師授課。學(xué)五種漢堡送一種。
1980年代，隨著美國(guó)的連鎖速食店肯德基、麥當(dāng)勞和德克士在亞洲地區(qū)的推廣，中文的漢堡包一詞已經(jīng)演化成為所有帶有小圓面包做成的三明治的代稱。
亞洲地區(qū)的漢堡包的做法和材料隨著不同的地區(qū)而異：一般一定會(huì)有切開(kāi)的小圓面包，中間夾著各式各樣的食材和醬料，除了最典型的牛絞肉肉餅，生菜，番茄片，洋蔥和漬黃瓜之外，還有鳳梨（菠蘿），豬絞肉肉餅，海鮮等等不同的選擇。而另一方面，漢堡包在亞洲以外的地區(qū)仍然是餐廳內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的食譜之一。有不少亞洲人因?yàn)榱?xí)慣了只在快餐店才可以吃到漢堡包，對(duì)于在餐廳內(nèi)花十?dāng)?shù)美元來(lái)買(mǎi)一客漢堡包的行為會(huì)感到奇怪，因?yàn)樗麄儠?huì)覺(jué)得不值得；但西方人則把它視作一般的菜色看待。
徐州辣媽餐飲培訓(xùn)漢堡包一詞的由來(lái)
漢堡包一詞為英語(yǔ)hamburger的中文名，同時(shí)含有音譯及義譯的元素在內(nèi)，有時(shí)也直接稱為漢堡。漢堡
包原名來(lái)自于德國(guó)的城市漢堡市（hamburg）。在英語(yǔ)里頭，hamburger就是指“來(lái)自漢堡的”，可以
是指漢堡包本身，或是面包里面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現(xiàn)時(shí)在漢語(yǔ)普遍
稱之為漢堡派，而漢堡包則用來(lái)專指夾了漢堡排的圓包三明治。hamburger這個(gè)名字起源于德國(guó)西北城
市漢堡（hamburg），今日的漢堡是德國(guó)最為繁忙的港口，在19世紀(jì)中葉的時(shí)候，居住在那里的人們喜
歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當(dāng)時(shí)的大量德國(guó)移民傳到了美洲。1836年，一道以“漢堡牛
排”（hamburg steak）命名的菜出現(xiàn)在美國(guó)人的菜單上；從一本1902年的烹飪手冊(cè)中我們可以看出，
當(dāng)時(shí)hamburg steak的做法與今天的概念已經(jīng)很接近了，就是用碎牛肉和洋蔥與胡椒粉拌在一起。到了
20世紀(jì)晚期，美國(guó)人對(duì)hamburg steak的做法進(jìn)行了改良，然后開(kāi)車把它送進(jìn)了快餐店，這就是今天招
人喜愛(ài)的hamburger的起源。

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