經常吃小米做的主食有提高精子的活力（小米富含鎂），增強男性生育能力。有助于調節人們的心臟活動，降低血壓，黑龍江有機小米，預防心臟?。ㄐ∶赘缓洠{節神經和肌肉活動、增強耐久力。
　　一、 小米的功效：小米味甘、咸、性涼。入腎、脾、胃經。具有和中益腎，除熱之功效。主治脾胃虛熱、反胃嘔吐。富含磷，有機小米有什么好處，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織的修復功能。
香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法：
1、西芹去葉洗凈，有機小米的功效與作用，切小丁，用開水略焯；香菇去蒂，洗凈，切小丁。
2、湯鍋內加冷水燒開，下入小米熬煮，中火煮至小米粒漲開，放入香菇丁續煮。
3、蓋上鍋蓋，有機小米的營養于功效，轉小火將小米煮爛，下西芹丁煮開即可。
要想煮出香甜的小米粥需注意：小米粥不宜太稀?。惶悦讜r不要用手搓，忌長時間浸泡，忌用熱水淘米。
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姜平
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