加工定制否 | 種類(lèi)炊具 |
品牌CASABC | 型號(hào)thisis型號(hào) |
售后服務(wù)thisis售后服務(wù) | 電壓電壓1937V |
功率功率8952Kw | 外形尺寸外形尺寸5339mm |
凈重凈重4044Kg | 包裝包裝8048 |
適用范圍茶餐廳設(shè)備 | 營(yíng)銷(xiāo)清倉(cāng) |
規(guī)格規(guī)格3084 |
磨漿機(jī)的使用方法
多用磨漿機(jī)的使用方法
1.使用前,松開(kāi)搭扣,打開(kāi)機(jī)蓋,檢查上下砂輪是否上緊。然后接通電源,使砂輪旋轉(zhuǎn)方向與指示牌一致(不得倒轉(zhuǎn));一切正常后,蓋上機(jī)蓋,鎖緊搭扣,再加水緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,從出渣口聽(tīng)到輕微的嚓嚓聲即可使用。
2.將豆類(lèi)、薯類(lèi)等物料除凈雜物,加水浸泡,泡好后加入料斗,打開(kāi)水龍頭,起動(dòng)電動(dòng)機(jī),轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)手柄,使出渣細(xì)膩均勻。為使出漿濃度合適,可自行調(diào)節(jié)水量。調(diào)整手柄必須緩緩進(jìn)行,以免砂輪磨擦引起電機(jī)超負(fù)荷而燒毀電機(jī)。磨漿結(jié)束后,用水將料斗、濾網(wǎng)上的余渣洗干凈并甩干,然后關(guān)閉電機(jī)。
3.當(dāng)上下砂輪磨損或損壞后,可松開(kāi)搭扣,取下機(jī)蓋,并松開(kāi)上下砂輪的緊固螺釘,即可更換砂輪。濾網(wǎng)堵塞后應(yīng)及時(shí)清洗,先取下砂輪,再取下濾網(wǎng),用洗凈劑加溫水清洗干凈。
操作使用說(shuō)明:
浸泡物料:仔細(xì)清除物料內(nèi)鐵、砂、石物雜物,用底于50°c溫水浸泡至無(wú)硬芯(豆瓣內(nèi)無(wú)凹陷)即可.啟動(dòng):參照結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖,旋松鎖緊螺母,調(diào)節(jié)手柄向粗方向旋轉(zhuǎn)至用手輕推出渣,曝露出來(lái)的濾網(wǎng)架時(shí)無(wú)阻滯,轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,即可啟動(dòng)電機(jī)。
調(diào)節(jié)間隙:向細(xì)方向調(diào)節(jié)手柄至聽(tīng)到輕微磨擦聲即可。請(qǐng)勿調(diào)得過(guò)細(xì),過(guò)細(xì)易將豆皮磨碎,阻塞濾網(wǎng)網(wǎng)眼,出現(xiàn)渣中帶漿,并且明顯降低生產(chǎn)效率,增加電能消耗。間隙過(guò)大出渣過(guò)高,同樣造成生產(chǎn)率底及物料浪費(fèi),(經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)為每公斤干大豆;浸泡好為2公斤左右,操作時(shí)加入2.5公斤左右水,稱(chēng)濕渣重為1.3公斤左右,則豆?jié){濃度、出渣率、小時(shí)產(chǎn)量、分離度等指標(biāo)為***0佳值). 為了進(jìn)一步提高豆渣的利用率,可將豆渣加入水調(diào)至粥樣,倒入料斗,重復(fù)加工即可。
操作規(guī)程及使用說(shuō)明:
開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備——
1、仔細(xì)檢查各旋轉(zhuǎn)部件是否牢固,皮帶松緊適當(dāng)。
2、檢查物料及喟料系統(tǒng)是否有金屬等異物并清除干凈。
3、各部軸承潤(rùn)滑應(yīng)處于良好狀態(tài),主軸轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活。
4、調(diào)整供水系統(tǒng)是否暢通以保證進(jìn)料濃度。
5、電動(dòng)機(jī)和電控設(shè)備是否符合要求。
開(kāi)機(jī)程序——1、旋轉(zhuǎn)加壓手輪16,調(diào)整磨盤(pán)間隙在0.5mm以上。
2、啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)41,旋轉(zhuǎn)方向?yàn)轫槙r(shí)針。
3、逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)加壓手輪16,使兩磨盤(pán)合攏,當(dāng)發(fā)出輕微磨察聲后,啟動(dòng)螺旋輸送機(jī)供料。
4、控制好進(jìn)料口的來(lái)料量和供水量,調(diào)整磨漿濃度。
5、隨時(shí)觀察磨漿電流,適應(yīng)磨漿能力和磨漿質(zhì)量。
停機(jī)程序——
1、關(guān)閉供料電機(jī)。
2、繼續(xù)供水2-3分鐘沖洗,確保磨齒間和磨室內(nèi)不留余料。
3、順時(shí)針旋轉(zhuǎn)手輪16減壓,使兩磨盤(pán)分開(kāi)至3mm左右。
4、關(guān)閉主電動(dòng)機(jī),關(guān)閉供水閥門(mén)。
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