斬拌機 產品描述: 加工食品類型: 適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工 設備簡介:斬機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為最佳組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。 型號詳介: 設備型號: ch-5型斬拌機 生產能力: 120kg/h 容積: 5l 功率: 370w 斬刀片數: 3片 轉刀轉速: 1450rpm 轉鍋轉速: 14rpm 主機尺寸: 420x525x536mm 重量:約60kg 設備型號: ch-20型斬拌機 生產能力: 300kg/h 容積: 20l 功率: 1100w 斬刀片數: 6片 轉刀轉速: 2375rpm 斬鍋轉速: 18rpm 主機尺寸: 775x710x940mm 重量: 約130kg 設備型號: ch-40型斬拌機 生產能力: 20-25kg/鍋 容積: 40l 功率: 5.12kw 斬刀片數: 3片 轉刀轉速: 1500/3000rpm轉鍋轉速: 14/20.8rpm 主機尺寸: 1650x1100x1430mm 重 量: 約600kg 設備型號: ch-80型斬拌機 生產能力: 30-40kg/鍋 容積: 80l 功率: 12.47kw 斬刀片數: 6片 轉刀轉速: 1675/3350rpm 轉鍋轉速: 14/20.8rpm 主機尺寸: 1875x1207x1502mm 重量: 約1200kg 設備型號:ch-125型斬拌機 生產能力: 60-80kg/鍋 容積: 125l 功率: 24.97kw 斬刀片數: 6片 轉刀轉速: 196/1675/3350rpm 轉鍋轉速: 12/18.2rpm 主機尺寸: 2100x1400x1650mm 重量: 約1800kg ch-200型斬拌機 生產能力: 100kg/鍋 容積: 200l 功 率: 41.87kw 斬刀片數: 6片 轉刀轉速:1500/3000rpm 轉鍋轉速: 7.5/10/15rpm 主機尺寸: 2540x1800x1760mm 重量: 約2500kg

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