牛百葉加工定做
- 產(chǎn)品類別：其他肉類
- 類型：其他
- 是否進(jìn)口：否
- 售賣方式：包裝
- 凈重（規(guī)格）：其他
- 品牌：
- 生產(chǎn)許可證編號QS：
- 有無中文標(biāo)簽：
- 原產(chǎn)地：
- 保質(zhì)期：
- 生產(chǎn)日期：
- 生產(chǎn)廠家：
- 儲藏方法：
- 型號：
- 衛(wèi)生許可證：
- 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：
- 商品條形碼：
- 特產(chǎn)：
- 綠色食品：
- 有機(jī)食品：
牛百葉加工定做
牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個(gè)胃，生切片涮吃。菜品如“毛肚火鍋”、“夫妻肺片”。網(wǎng)胃應(yīng)用于瘤胃相同，瓣胃于皺胃大都切絲用。牛肚中運(yùn)用最廣的為肚領(lǐng)和百葉。
牛百葉的營養(yǎng)價(jià)值
牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。味甘，性平。能補(bǔ)虛益脾胃。適用于病后體虛，脾胃虛弱。本品可與薏苡仁煮粥食，或加適量橘皮、生姜煮湯服食。
牛百葉加工定做
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