一、技術(shù)優(yōu)勢:
1、燒烤技術(shù):巴犀燒烤西餐廳是以“燒烤為主的自助餐”餐廳,其菜品是由:燒烤、簡單中餐、西餐、糕點(diǎn)、海鮮等多樣品種組成。作為以燒烤為主的自助餐模式餐飲,關(guān)鍵技術(shù)在于“燒烤”,其燒烤方法和產(chǎn)品腌制技術(shù)都不同于市面上的其他技術(shù),很難被模仿其精髓,但只要通過公司系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)就可上崗操作。
2、另其他菜品的技術(shù),可在當(dāng)?shù)仄刚埳泻玫膸煾档焦究偛窟M(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),依照公司的菜品與出品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行出品,同時根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩托枨蠛拖埠眠M(jìn)行合理調(diào)整。
加盟支持:
1、提供菜品明細(xì)及廚房設(shè)備明細(xì)與安排,指導(dǎo)加盟店廚房出品安排工作。
2、提供整套的日常經(jīng)營使用單據(jù),貴賓卡,餐墊紙,烤肉單,等位卡,等相關(guān)設(shè)計文件,以及餐廳墻面巴西文化相關(guān)的設(shè)計文件。
3、提供廚房布局和餐廳布局,裝修風(fēng)格,廚房設(shè)備安裝,設(shè)計指導(dǎo),但須與當(dāng)?shù)匮b修公司一塊完成。
4、提供整套員工培訓(xùn)手冊
5、提供排煙系統(tǒng),新風(fēng)系統(tǒng),排風(fēng)系統(tǒng),空調(diào)系統(tǒng),音樂系統(tǒng),監(jiān)控系統(tǒng)的指導(dǎo)。
6、提供員工手冊和餐廳崗位篇
7、提供餐廳經(jīng)營手冊
8、提供開業(yè)前的相關(guān)協(xié)助工作(公司派人前來指導(dǎo))
9、提供開業(yè)后市場營銷、促銷的支持
提示:公司的人員前往需方餐廳實(shí)地考察,籌建其住宿和往返的交通費(fèi)用均由加盟商負(fù)責(zé)。武漢巴犀燒烤西餐廳
巴西烤肉是巴西的國宴,深受南美各國的喜愛。經(jīng)過五百多年的演變及歷代巴西名廚的傳承演化,傳到現(xiàn)代,巴西烤肉更加精益求精。如今它已經(jīng)成為一個品牌,一種傳統(tǒng)文化,不斷地向世界各地傳播。烤肉這種烹調(diào)方式一路越過美洲大陸,飛奔到亞洲中國。近幾年來巴西烤肉在中國的各大都市迅速擴(kuò)展,席卷了大江南北,深受國人喜愛。
機(jī)會是屬于開拓者的 奇跡是屬于執(zhí)著者的!
巴犀燒烤自助餐廳 連鎖加盟進(jìn)行中...
產(chǎn)品支持
燒肉出品是餐廳的核心產(chǎn)品,烤肉的前期加工和現(xiàn)場烤制,都將是優(yōu)質(zhì)出品的保證,為了確保出品的統(tǒng)一口味和品質(zhì),公司將規(guī)定配送要求。
1、統(tǒng)一配送:燒肉“腌制料包”(成本價格),并確保配送產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、優(yōu)惠價格。
2、統(tǒng)一配送:由總部在工廠定制的各種特殊口味的原材料, 并確保配送產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、優(yōu)惠價格。
3、公司將定期或根據(jù)加盟商的需求情況,安排專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),同時,公司總部研發(fā)新菜品及時給予加盟店支持。
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