產品介紹商用酸奶機從發酵到冷藏全過程“一鍵式”控制，實現了發酵過程和保存、冷藏過程在同一個機器中進行，2次自動上鎖，從而保證了乳酸菌的發酵溫度和發酵時間及儲藏的環境，使得乳酸菌能夠充分的分裂成長，更保證了乳酸菌的存活條件，所以在發酵過程完成后，乳酸菌的數量達到了傳統酸奶中乳酸菌的幾千倍，而存活時間也得到了最大限度的提高。制作時，不需要添加任何不利于人體的添加劑、穩定劑、增稠劑、香精、色素、甜味素等，且僅4個多小時后就可食用。從而保證了酸奶的健康、營養、衛生、新鮮。
商用酸奶機采用獨特的紅外線恒溫倉設計，用電子控制器對加熱時間和溫度進行控制，達到定時恒溫發酵的目的，并能控制乳酸菌的最佳生長溫度，保證乳酸菌在最適合的溫度中進行生長和最大限度的生長繁殖效果，同時也滿足了人們對不同酸度的需要，還可以滿足對各種菌的培養所需要的溫度和時間的要求。精度恒溫控制技術保證了酸奶機做成的酸奶中，有益菌的數量和活性遠遠高于一般市售酸奶。
商用酸奶機的發酵缸采用密閉自然正壓技術設計，酸奶在發酵中產生二氧化碳，在缸內形成正氣壓，使外界雜菌不能侵入，保證酸奶衛生純凈；
使用及保養注意事項：
1：在制作酸奶的時候，杯子建議不要放的密密麻麻，，堆疊排放，這樣會影響杯子牛奶受熱，導致受熱不均勻，空氣不流暢?，F釀酸奶機采用四層網架，370x450mm，酸奶杯擺放時要分布均勻，，保持空檔一致，這樣會不影響通風。
2：現釀酸奶機在使用中箱門要關緊，不要漏風，否則會影響制作。
酸奶制作流程
一、 酸奶機接通電源（需要于220伏穩定電壓下工作）
二、 開始設置機器參數
rl 表示冷藏溫度，一般設置4.5度
rh 表示發酵溫度，一般設置45度
ff 表示發酵時間，一般設置500分鐘
機器參數設置完畢。
三、 新鮮純牛奶與菌粉按比例混合并攪拌，攪拌好的鮮奶倒入杯子中，密封好放入發酵箱中，記一下表。大概500分鐘左右
四、 到這步可以直接按發酵鍵就可以了
備注：制作酸奶要放糖，不過這個沒有具體的標準，是根據自己的口味指定的哦 牛奶和菌粉的比例是1000毫升牛奶：1克菌粉
服務優勢價格低廉、做出來的酸奶更具專業化,口感更潤滑可口.電加熱生產,衛生安全系數高,環保無污染.熱轉換效率高,耗能更省,生產成本更低,商用酸奶機占地面積小,安裝只需接上電源即可工作,智能酸奶機在無自來水的場合,可利用機內水箱,不需安裝水管,操作簡單.鄭州酸奶機使用方法：把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出,酸奶發酵冷藏一體機用開水對容器進行殺菌消毒；在容器里倒入少量的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻,把剩余的純牛奶倒入容器,鄭州酸奶機用勺子或筷子再次攪拌均勻；把做蓋蓋好,放入酸奶發酵柜體內,冬天制作的時候,可以在本體內加入溫水；把智能酸奶機的上蓋蓋好；插好插頭,開始工作,酸奶發酵冷藏一體機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書)；用純酸奶作發酵源時,海藍系列商用酸奶機發酵時間6-8小時,用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時；價格性價比可信、發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響,鄭州酸奶機所以環境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間.酸奶所富含的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素e和胡蘿卜素等能阻止人體細胞內不飽和脂肪酸的氧化和分解,維持上皮細胞的完整,有利于保護皮膚、防止皮膚角化和干燥.商用酸奶機制作的酸奶中所含的維生素c作為人體內的一種還原劑,在黑色素的形成過程中能夠有效地抑制酪氨酸的氧化過程,智能酸奶機減少人體內黑色素的沉積.因此,長期服用酸奶可使皮膚白嫩且富有彈性與光澤.海藍系列的酸奶發酵冷藏一體機會給您帶來很多方便,并且帶您走上致富的道路！

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海藍食品設備有限公司
張志文
18037178997
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