型號食品級	類別木瓜蛋白酶
酶活力10萬-30萬	酶活力保存率99.6%％
砷含量0.0001％	有效物質含量99.6%％
重金屬0.0001%	產品規格1*25
CAS--

食品級木瓜蛋白酶生產廠家 木瓜蛋白酶生產廠家 供應木瓜蛋白酶 木瓜蛋白酶廠家價格 
木瓜蛋白酶簡介：
木瓜蛋白酶           
酶活力: ≥10萬u/g  
酶活力保存率 99（％） 砷含量 0（％）                           
有效物質含量 99（％） 重金屬 0（%）              
酶活力 20萬-400萬 酶活力保存率 96（％）                        
別名:木瓜酶、木瓜酶素、番木瓜酶、木瓜朊酶、番瓜酵素 
概述：
木瓜蛋白酶是采用生物工程技術從番木瓜植物未成熟的果實中提煉而得的純大生物酶制品，它是由212個氨基酸組成，分子量為21000，屬于含巰基（—sh）肽鏈內切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有較廣泛的特異性，對動植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有較強的酶解能力，同時還具有合成的能力，可把蛋白質水解物再合成蛋白質類物質，這種能力可用來改善動植物蛋白的營養價值或功能性質。
產品特點：
1、采用先進的生物工程技術、膜分離技術及真空冷凍干燥技術，并成功開發專有酶保護技術，減少了加工過程中酶活力的損失，生產木瓜蛋白酶酶活力超過350萬單位/克，超過國外水平。
2、解決超濾技術在木瓜蛋白酶上的高效分離，在常溫下提取木瓜蛋白精酶，木瓜漿蛋白酶回收率達90%以上，提高了酶的回收率，降低成本。
產品性狀：淡黃色或白色固體粉末
【理化指標】：
外觀：無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致。
氣味：該產品固有的氣味。
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【應用范圍】：食品添加劑，營養補充劑，健康營養品，醫藥保健品等。
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶(內用雙層塑料袋，外套紙板桶)。
【保質期】：24個月.
其他：
1.訂購方法：量大可免運費(若需開票,請傳開票資料)；
2.到貨日期：物流、汽車運輸、國通，中通，天天，韻達，申通快遞等，款到1天內發貨；
3.質優價廉，歡迎訂購，量大從優。
4其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時通知我方；
服務宗旨：竭誠提供優質產品，售后服務客戶滿意度100％。

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江蘇 南京 六合區 六新路36號

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