石屏炒蓋飯培訓(xùn)費(fèi)，華興大品牌值得信賴
昆明五華華興職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾：
單項(xiàng)收費(fèi),一對(duì)一教學(xué),隨到隨學(xué),一次繳費(fèi),包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、包材料費(fèi),,資料費(fèi),,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)時(shí)間可自由安排。先考察,品嘗滿意后,先嘗味道,開(kāi)始學(xué)習(xí),所有學(xué)員實(shí)際操作,帶絕密配方,絕不保留,前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止！傳授管理經(jīng)營(yíng)技巧，提供原料采購(gòu)地，及所需設(shè)備,材料和設(shè)備清單，設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)常識(shí)及采購(gòu)信息等，在所開(kāi)店區(qū)域提供區(qū)域保護(hù)（3公里內(nèi)不教第二個(gè)相同項(xiàng)目的學(xué)員）讓您順利掌握技術(shù),真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲！昆明五華華興職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校竭誠(chéng)歡迎您的到來(lái)!
很多人在就業(yè)的時(shí)候會(huì)有些困惑，到底是學(xué)技術(shù)好，還是創(chuàng)業(yè)好。其實(shí)是可以兩者兼顧的。學(xué)一門(mén)手藝的話以后就不用擔(dān)心就業(yè)問(wèn)題。現(xiàn)在打工與創(chuàng)業(yè)門(mén)檻都不高，特別是現(xiàn)在的小吃店，適合有長(zhǎng)期創(chuàng)業(yè)規(guī)劃的人，學(xué)完去餐館做一兩個(gè)月，熟悉一下經(jīng)營(yíng)管理模式，同時(shí)也能提高自己實(shí)踐技能水平，以后自己創(chuàng)業(yè)。
螞蟻上樹(shù)做法
制作食材
干粉絲200克
豬肉末100克
鮮湯200克
豆瓣醬2湯匙
蒜茸1茶匙
紹酒、醬油各半茶匙
蔥花、姜末、糖、味精各適量。
制作流程
1、把粉絲用開(kāi)水泡透、泡軟，洗凈待用。
2、炒鍋燒熱，加油5湯匙，下肉末大火煸炒；炒干水分后，加入豆瓣醬、姜末、蒜茸略為煸炒，螞蟻上樹(shù)&amp[2]烹入紹酒，加入鮮湯、鹽、糖、味精、醬油，放入粉絲，湯燒開(kāi)后略燒片刻，撒上蔥花出鍋。
注意事項(xiàng)
豬肉末選用肥瘦相間的為好；泡粉絲前，把粉絲剪斷，太長(zhǎng)不好炒；油可用豬油；鮮湯可用水加雞粉代替；雞粉有—定鹽分，調(diào)味時(shí)就要注意用鹽量；下蔥花時(shí)可點(diǎn)入些辣椒油。
烹飪小貼士
1、粉絲—定要提前充分泡軟，不然就要在燉煮時(shí)多加水；
2、不要放鹽了，豆瓣醬和雞汁都咸，用清水稀釋雞汁也是這個(gè)原因；
3、蒸上一大鍋米飯，別看菜分量不多，米飯少了可不夠吃。
+++++++昆明五華華興++++++，師資力量強(qiáng)，報(bào)名優(yōu)惠，你還在猶豫什么？快來(lái)咨詢看看吧
昆明五華華興職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
0871 65363838
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