廚房陶瓷刀具五件套 菜刀 水果刀 削皮器 陶瓷刀五件套
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1、健康：陶瓷有一千多年歷史了，陶瓷性能穩定，不易變化，不與食物發生反應，不影響食物的色澤和味道。
我們我們來做個實驗：分別用一般金屬刀和陶瓷水果刀削水果。用一般金屬刀削水果，通常你會發現，蘋果或梨等水果的表面很快就變深色了，那是因為水果本身跟空氣里的成分起了化學反應的緣故。但是，用陶瓷刀削水果，你會發現，水果表面變深的速度非常地慢，或者根本看不出來。這是為什么呢。普通金屬水果刀在削水果時，金屬表面和水果本身也在發生反應，只不過，一般我們看不出來。其實，這是對人體有害的。而且，和金屬的接觸，更加快了水果被空氣氧化的速度。而陶瓷刀卻與水果無任何反應，更不會加速水果和空氣的氧化速度，所以，用陶瓷水果刀削的水果當然漂亮！
2、衛生：陶瓷表面光潔，表面不易吸附食物的微粒，容易清洗，瓷碗比不銹鋼碗好洗就是這個道理；同時它不氧化不生銹，不怕酸堿，抗腐蝕，永保本色，使有衛生放心。
3、鋒利：做刀的第一條件就是要硬度高，鋼刀的硬度是維氏hv700，陶瓷刀的硬度hv1100；所以陶瓷刀比鋼刀鋒利。
4、耐磨：因為硬度高所以耐磨；耐磨性是鋼刀的60倍，可以說是永不磨損，永保鋒利；鋼刀用久了，表面就沒有光澤了，而陶瓷刀耐磨，可以永遠保持明亮的本色。
5、耐高溫：氧化鋯的熔點是2677℃，鋼的熔點是1400℃。
6、輕便：鋼的密度是7.85，陶瓷刀的密度是6.0，使用更加輕便靈活，手不易疲勞。
7、美觀：陶瓷刀本色潔白如玉，有玉的光澤，可以加工成鏡面，也可以做成具有亮麗色彩的彩刀，可以做成塑膠，檀木，烏木，金屬各種材質的刀柄；也可以激光在刀面打上自己的名字和公司的名稱，也可以打上圖案，增添秀麗和趣味。
8、時尚：陶瓷刀現在稱為“貴族刀”，現在歐美日發達國家的許多人在使用陶瓷刀；陶瓷刀代替金屬刀已經是一種趨勢，早用早時尚。
9、體驗科技：現在材料的三大支柱是：經書，陶瓷，高分子（塑膠）；氧化鋯陶瓷材料是科技含量很高的高性能陶瓷材料，是原來為了解決航天、航空和軍工的難題而開發的新型材料，用陶瓷刀就是體驗材料科技，玩陶瓷刀就是玩科技產品。
產品特性：
1、 材料特殊：采用高科技氧化鋯材料精制而成，高密度、高硬度、永不磨損,硬度(hra87)僅次于金剛石，耐磨性是金屬刀的60倍；
2、 綠色環保：無鉛、無毒、耐酸、耐堿，永不生銹，健康環保；保持食品原色、原味，盡享美食風味，不與食物發生任何反應，真正的健康產品!
3、 性能優異：因其有極高的致密性和光潔性，刀面不容易滋生細菌，切削魚肉、瓜果、蔬菜等干凈利落，抗菌防污，便于清洗。
4、 外觀高貴: 外觀如玉石般柔和潤澤，質感細膩，平添高貴享受。
溫馨小提示：
◆ 陶瓷刀與抗菌砧板一同使用更佳，但應避免在石質砧板上使用。
◆ 處理食物時請勿將其當剁刀使用，并應避免重摔或外力撞擊，以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂。
◆ 刀具用完后，可使用清水和洗潔劑清洗，清洗完使其自然涼干后，即可置于刀架上或收藏于刀具盒內。
◆ 刀刃本身鋒利易割傷手，存放時應特別小心，應注意勿使孩童接觸，以免誤用。
◆ 廠家直銷、支持團購、數量不限、量大從優！
實驗：
請您分別用金屬刀和陶瓷刀同時削同一個水果——各削一半削皮后放置5-10分鐘（土豆、蘋果等）。
金屬刀削的一半水果，通常你很快就會發現：水果的表面很快就變深色了！ ---那是水果的果酸與金屬物質（鐵離子）與空氣（氧氣）起了化學反應被氧化的緣故。
用陶瓷刀削的另一半水果，你會發現：水果表面根本看不出來有什么變色，只是削過皮的水果會自然干枯。這說明陶瓷刀與水果沒有起化學反應，一切的一切都是自自然然。
陶瓷刀使用須知:
適當的使用，telstar陶瓷廚房刀將和他的壽命一樣永遠鋒利。
* 使用中請對刀刃部分格外留意，刃部極其鋒利；
* 請遠離兒童，將菜刀放到幼兒無法接觸到的地方保管；
* 請使用木制或塑料制的案板，避免在石質砧板上使用；
* 請勿在高空中拋下刀會讓刀破碎；
* 請勿用刀敲、撬、摔和撞擊，不要把刀當杠桿使用；
* 在削切的過程中不要扭曲了刀；
* 請勿用陶瓷菜刀切冷凍（或未完全解凍）食品、生年糕、帶骨肉以及魚、蟹等硬物；
* 不要在洗碗機中洗陶瓷刀，應在溫水中用洗滌劑慢慢的用手擦拭；
* 將陶瓷刀放在刀座或者其它穩定的環境中；
* 請勿自己試著磨刀；
* 請勿將菜刀放置在離火源過近的地方，以免塑料制的刀柄因此變形。
陶瓷刀和鋼刀的比較
金屬刀
陶瓷刀
1
僅有切削的使用功能，含有金屬離子，飲食健康的隱憂
全陶瓷，不含金屬，健康環保
2
易生銹
永不生銹
3
鋒利
持久鋒利
4
不耐酸堿
耐酸堿，可切檸檬等酸堿性食物
5
易和食物發生化學反應，食物有金屬味道
不易和食物發生化學反應，保持食物原汁原味
6
食物易氧化，變色。如切過的蘋果，肉等，很快表面就會變色
食物不易氧化，變色。如日本切生魚片均用陶瓷刀
7
有磁性，易被電磁爐，電飯煲等電磁污染從而具有電磁輻射
無磁性，從而無輻射，不被電磁設備污染
8
須磨刀，否則鈍化不鋒利。
無須磨刀，永葆鋒利。因硬度高，僅次于金剛石，耐磨性是金屬的60倍。
9
刀身重，手感沉重，手腕易酸痛勞累
刀身輕薄，手感輕盈，長時間使用也不易勞累
10
刀面易滋生細菌，從而污染食物
不易滋生細菌，特別適合做生食沙拉料理：因是納米材料制成，刀面無孔隙，全致密
11
會串味，如用金屬刀切完肉再去切西瓜，西瓜上會有肉味，破壞了西瓜的口感
不會串味：切完肉以后只需要水沖洗一下就可以切西瓜，而不會帶有肉的味道
12
外形普通
外觀潔白如玉，高貴優雅
陶瓷刀
■r系列
精密陶瓷菜刀是集合了強度，耐久度及使用便利性的產品。清潔衛生，可以放心地用來為嬰兒制作斷奶食品。
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我們我們來做個實驗：分別用一般金屬刀和陶瓷水果刀削水果。用一般金屬刀削水果，通常你會發現，蘋果或梨等水果的表面很快就變深色了，那是因為水果本身跟空氣里的成分起了化學反應的緣故。但是，用陶瓷刀削水果，你會發現，水果表面變深的速度非常地慢，或者根本看不出來。這是為什么呢。普通金屬水果刀在削水果時，金屬表面和水果本身也在發生反應，只不過，一般我們看不出來。其實，這是對人體有害的。而且，和金屬的接觸，更加快了水果被空氣氧化的速度。而陶瓷刀卻與水果無任何反應，更不會加速水果和空氣的氧化速度，所以，用陶瓷水果刀削的水果當然漂亮！
2、衛生：陶瓷表面光潔，表面不易吸附食物的微粒，容易清洗，瓷碗比不銹鋼碗好洗就是這個道理；同時它不氧化不生銹，不怕酸堿，抗腐蝕，永保本色，使有衛生放心。
3、鋒利：做刀的第一條件就是要硬度高，鋼刀的硬度是維氏hv700，陶瓷刀的硬度hv1100；所以陶瓷刀比鋼刀鋒利。
4、耐磨：因為硬度高所以耐磨；耐磨性是鋼刀的60倍，可以說是永不磨損，永保鋒利；鋼刀用久了，表面就沒有光澤了，而陶瓷刀耐磨，可以永遠保持明亮的本色。
5、耐高溫：氧化鋯的熔點是2677℃，鋼的熔點是1400℃。
6、輕便：鋼的密度是7.85，陶瓷刀的密度是6.0，使用更加輕便靈活，手不易疲勞。
7、美觀：陶瓷刀本色潔白如玉，有玉的光澤，可以加工成鏡面，也可以做成具有亮麗色彩的彩刀，可以做成塑膠，檀木，烏木，金屬各種材質的刀柄；也可以激光在刀面打上自己的名字和公司的名稱，也可以打上圖案，增添秀麗和趣味。
8、時尚：陶瓷刀現在稱為“貴族刀”，現在歐美日發達國家的許多人在使用陶瓷刀；陶瓷刀代替金屬刀已經是一種趨勢，早用早時尚。
9、體驗科技：現在材料的三大支柱是：經書，陶瓷，高分子（塑膠）；氧化鋯陶瓷材料是科技含量很高的高性能陶瓷材料，是原來為了解決航天、航空和軍工的難題而開發的新型材料，用陶瓷刀就是體驗材料科技，玩陶瓷刀就是玩科技產品。
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1、 材料特殊：采用高科技氧化鋯材料精制而成，高密度、高硬度、永不磨損,硬度(hra87)僅次于金剛石，耐磨性是金屬刀的60倍；
2、 綠色環保：無鉛、無毒、耐酸、耐堿，永不生銹，健康環保；保持食品原色、原味，盡享美食風味，不與食物發生任何反應，真正的健康產品!
3、 性能優異：因其有極高的致密性和光潔性，刀面不容易滋生細菌，切削魚肉、瓜果、蔬菜等干凈利落，抗菌防污，便于清洗。
4、 外觀高貴: 外觀如玉石般柔和潤澤，質感細膩，平添高貴享受。
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1
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2
易生銹
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3
鋒利
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4
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5
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