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上海冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產冷凍甜品--冰淇淋而專門設計的自動化設備，上海冰淇淋機按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規模凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機，還有供家庭使用的家用冰淇淋機，家用冰淇淋機不含有任何機電部件因此不再這里作為討論，這里只討論餐飲場所使用的商用上海冰淇淋機
一、上海冰淇淋機產品特點
.采用中外名牌壓縮機，企業通過iso9001質量體系認證、iso14000環境體系認證，自動計數功能，商家理財的好幫手。
.適用于酒店、餐飲連鎖機構、商業街、學校等需求量較大的場所，清新、活潑幻彩外型，結合廣告畫極具誘惑力，微電腦控制，數碼顯示，人性化的人機界面，自動故障診斷系統，自動故障保護功能，安全可靠。
1、冰淇淋機主機采用全封閉壓縮機、攪拌缸采用夾層冷媒“s”型流向直接制冷設計，具有能耗低，制冷量大的優點。
2、且啟動制冷時間更短，首批出料迅速。
3、攪拌缸獨有圓弧角保潔。
4、更多使用優質不銹鋼材料。外觀簡潔大方。
5、冰淇淋機使用電子數控模塊，自動控制并有出料計數功能。可隨時調節冰淇淋硬度。
二、分類
1、軟冰淇淋機按照機器造型
分為立式軟冰淇淋機和臺式軟冰淇淋機；按照出料口的數量，分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機，市場上多數冰淇淋機為三頭冰淇淋機，也就是所謂的三色冰淇淋機。
單頭上海冰淇淋機
只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口，同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的酒吧，咖啡店.西餐廳，ktv，網吧等對冰淇淋的產量和口味要求不多的場合.價格相對比較便宜，這種冰淇淋機體積小巧，重量輕80kg左右，功率一般在750w-1800w之間.
三頭上海冰淇淋機
有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口，同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋，其中包括兩
種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機市場上比較常見.重量一般在150kg，功率在1700w-4000w之間不等.適合各類冰淇淋店，西餐廳，酒吧，咖啡店，電影院等對冰淇淋產量和口味要求比較多的場合使用
五頭上海冰淇淋機
有三個儲料缸很三個制冷缸和五個做冰淇淋的頭，可以出五種顏色及五種口味的冰淇淋。其中是三種純口味的和兩張混合口味的。這種冰淇淋機載市場上的價格都是在八千左右。
七頭或多頭冰淇淋機
又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機，這種冰淇淋機
為近兩年來的新產品和新機型.有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口.同時可以放入四種口味的冰淇淋料液，可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋.由于同時生產口味比較多.特別適合那些對產品口味要求比較多
的場合，以前需要兩臺機器才能辦到的事情，此款機型的出現，徹底打破了傳統冰淇淋機生產顏色口味單一的局限.因此此款機型一推出.深受一些經營者的追捧和喜愛.紛紛訂購。
2、上海冰淇淋機 - 硬冰介紹
硬冰淇淋的定義：硬冰淇淋是一種由硬冰淇淋機生產出來的一種固體型的冷凍甜品，因為經過硬化處理，所以硬冰淇淋的口感特別堅硬但是不適香滑，如果長時間在室溫下會融化。硬冰淇淋機就是專門用來生在制作硬冰淇淋而設計的一種自動化機電設備。
硬冰淇淋機的價格一般都比軟冰淇淋價格低，價位一般在5000元左右。
分類
該硬冰淇淋機最大的特點是小巧玲瓏，時尚的外觀，操作簡單，
安裝使用方便，若配備一臺小冰柜，即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛適用于攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店；
其次，該硬冰淇淋機設計既線條又明即豪華美觀，又便于清洗，潔凈衛生；
第三，該硬冰淇淋機選用高品質壓縮機和減速機，效率高，耗電省，安全可靠，將給你帶來可觀的經濟效益。
3、流動式硬上海冰淇淋機
流動式硬冰淇淋機是主要用于制作硬質冰淇淋。該機最大的特點是小巧玲瓏，時尚的外觀，操作簡單，安裝使用方便，若配備一臺小臺柜即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛適用于攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店；其次，該機采用線條鮮明即豪華美觀，又便于清洗，潔凈衛生；第三，該機選用搞品質壓縮機和減速機，效率高，耗電省，安全可靠.
自動硬冰淇淋機
立接立現 隨時接打 現場制作 爽口拼盤
全自動硬冰淇淋機全不銹鋼結構，微電腦控制，數碼顯示，超大制冷缸，極速冷凍，15分鐘冰淇淋成型，膨化率達60%以上，安全門保護，自動故障保護，安全可靠，高強度透明門，可觀測冰淇淋成型狀態，不銹鋼柵格進料口，可添加果仁等輔料。
4、冰淇淋機 - 水果冰淇淋機
水果冰淇淋機以新鮮水果為制作材料，整個制作過程中無需添加任何
除水果之外的東西，在無添加無負擔的情況下，運用物理機械原理將其制造成為冰淇淋，完全保留水果的纖維素、營養成分，只需將偏熟的香蕉和其它水果，去皮并冷凍，壓入研磨口，就能制作出真正意義上的純天然冰淇淋。
三、上海冰淇淋機使用方法
1、簡單將水果冷凍20小時，然后讓它自然解凍10分鐘。
2、再啟動冰淇淋開關，將冷凍水果置入機器內，這樣就能得到健康的甜點啦！
3、水果得去皮-切塊-有籽有核的要去掉~一定要去掉
4、使用中不要移動機器，一次不要連續使用2分鐘，做2分鐘冰淇淋休息1分鐘再啟動。不要將主機放入水中清洗，用水果冰淇淋機于2010年在美國誕生，短短一年半的時間便已經成為甜品愛好者的“解饞利器”，并被多家媒體評選為年度出色創新產品：在2012年2月的德國柏林國際水果蔬菜博覽會上，被評選為“年度10大突破性創新產品”之一；同年，美國俄亥俄州的克里夫蘭，經過goodhousekeeping雜志研究中心科研人員的實驗研究，水果冰淇淋機從數千種產品中脫穎而出，獲得該雜志評選的“極具創新產品”殊榮。
如今，正漸漸成為健康時尚生活的必備品。但是此款產品由于在美國生產，在中國無銷售網絡，所以在中國購買極為不方便，中國的消費者基本從海外代購的渠道購買，2013年歐覓推出此款產品的中國版，由于避免了進口高昂的關稅，使產品價格降低一半，故大受歡迎。
上海冰淇淋機

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上海食品機械有限公司（李經理）
李小姐
18917893772

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