而今的堯王酒業集團，承接了古老的酒文化，飄揚了4600年的酒香依然芳香彌漫。現今的堯王醇酒是歷代堯王酒人智慧的結晶，堯王醇金帥酒她是選用優質的釀酒原料：高粱、大米、糯米、小麥、玉米、小米、大麥、豌豆，經精心設計的配比秘方，采用全泥窖發酵的方式生產的。所用窖泥內富含釀酒微生物，釀出的酒醇甜味美。堯王醇酒的蒸餾設備全部采用不銹鋼設備，保證了蒸餾出的原酒純凈，這從根本上保證了堯王醇酒味醇味凈，飲后不口干，不上頭。
堯王醇酒屬山東濃香型白酒。又因其生產原料為高粱、大米、糯米、小麥、大麥、玉米、小米、豌豆多種糧食，故又稱為多糧型濃香型白酒。他采用的是混蒸混燒、續渣發酵的雙輪工藝，發酵期一般90天最長120天，是典型的老五甑工藝。
白酒有飲用、藥用、食用三個方面的作用。
1.飲用
飲用少量的白酒有加速血液循環及助興的作用，對在井下和森林作業者以及出海的漁民，白酒是必須的飲料，但飲酒不當很易致醉。而有些小企業用酒精兌水制成的劣質白酒甲醇等含量較高，常喝這種酒易影響視力等，國家嚴禁用工業酒精甚至甲醇等充當白酒。無論哪一類白酒均應符合國家規定的理化衛生指標。
2.藥用
白酒可以配制成各種補酒或藥酒，適量飲用，可起到健身和醫療的功效。
3.食用
白酒可作為烹調用的調料。

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山東日照堯王酒業集團有限公司
張娜
13356338982
深圳西路89號

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