小米的介紹
　　小米其實是由野生的'狗尾草'選育馴化而來的。經過很多年的人工除草的選擇，谷子地里的雜草樣子非常像谷子，尤其幼苗時期，叫做“莠”，我們常說的“良莠不齊”就是這樣來的。
　　小米，中國古稱稷或粟，亦稱作粱，中國北方通稱谷子，是一年生草本植物，吉林有機小米，屬禾本科，為禾本科植物粟加工去皮后的成品。米粒顆粒很小，呈黃色或黃白色，質地較硬，制成品有甜香味。是中國北方人民的主糧之一。因其粒小，直徑2毫米左右，故名小米。
　　小米品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，吉林有機小米廠家代理，一般只有牛能消化。
小米粥按小米重量13：1，水開后放米，快火20—25分鐘即可。香粘可口，素有“黃金粥”之稱。　
小米大米粥小米15克，大米50—100克，同煮粥，空腹食用可治脾胃虛寒，身體消瘦。　
小米花生粥小米和花生共煮粥，適用于血虛清證。　
小米棗仁粥小米和棗仁同煮，食用時加蜂蜜，補脾，寧神，治納食不香，夜寐不寧，大便干燥。
小米龍眼粥小米和龍眼肉同煮，食用時調入紅糖，空腹食可以養心，益智，適用于心脾虛損，氣血不足，健忘，驚悸等癥。
單氏米業有機小米優勢
1】?地域優勢：
中國少有的蘇打鹽堿土地地區，土壤中含有天然弱堿。俗稱：蘇打。蘇打的好處在于可以養胃消食，胃酸的人會深有體會。
2】?基地優勢：
種植基地2000畝，位于我國六大濕地之首、世界a級自然保護區、*4a自然保護濕地---向海（趙忠祥曾在人與自然欄目中，專門報道過，這里是野生丹頂鶴的第二故鄉，夏季它們會在這里繁衍后代）。單氏米業的種植基地，距離向海自然保護區僅有十幾里，附近百里環境無污染，無工礦業。
3、企業優勢：
優勢一：自有種植基地、自有生產加工廠、自有銷售渠道。
優勢二：市龍頭企業、市著名商標，市名牌產品、電商扶貧示范企業。
優勢三：獲得多項榮譽。
2014 年被吉林日報評選為“吉林省誠信經營示范單位”；
2015 年榮獲第十四屆長春國際農業博覽會農業創新金獎；
2016 年在吉林省商務廳組織的“吉林好網貨”評選大賽中，堿不落品牌榮獲冠軍；
2016 年吉林省旅游局組織的“吉地吉品”大賽中，榮獲“吉林省十佳旅游必購產品之一”備注：公司擁有國內最先進的千噸級谷子加工自動化流水生產線，以及相關加工設備 10臺套，年加工有機小米 1000 噸、雜糧雜豆 500 噸、大米 800 噸左右，具備全年生產和供貨的能力。

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吉林單氏米業有限責任公司
孫暢
13610715967
吉林省長春市朝陽區前進大街晨光花園B座1705室

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