zb-200a 高速斬拌機(jī) 斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位（批準(zhǔn)號(hào)：jb/t11069-2011）
設(shè)備簡(jiǎn)介： 斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒店、食堂、肉類加工廠等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。
性能優(yōu)點(diǎn)： 1. 斬刀為國(guó)內(nèi)著名廠家制作的上乘9cr15不銹鋼斬刀，也可選配進(jìn)口刀具；
2. 斬鍋為國(guó)內(nèi)質(zhì)量首位的專業(yè)鑄造商制作；
3. zb-20、zb-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，zb-80、zb-125、zb-200型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；
4. 整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠；
5. 可加變頻調(diào)速。
技術(shù)參數(shù)： 型號(hào)
生產(chǎn)能力（kg/次）
容積（l）
功率（kw）
斬刀把數(shù)（把）
斬刀速度（r/min）
斬鍋速度（r/min）
主機(jī)尺寸（mm）
重量（kg）
zb-200
100-140
200
63
6
200/1900/4000
8/12/16
2580*2400*1960
≈3800

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諸城新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司
于麗
15762687260
山東省濰坊市諸城市舜王街道舜和路1917號(hào)

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