加工定制否 | 種類包裝設備 |
品牌品牌4485 | 型號型號1821 |
功率功率3595kw | 外形尺寸外形尺寸2742mm |
營銷清倉 | 規格規格4913 |
簡單敘述發酵罐的結構
發酵罐的類型有多種,可分為玻璃發酵罐、不銹鋼發酵罐、啤酒發酵罐等,每種不一樣的發酵罐都有其不一樣的布局,下面咱們就介紹一個典型的臺式發酵罐包含以下布局:
1. 罐體:實驗室用的發酵罐的體積一般為幾升至幾 十升,其罐體通常由玻璃構成。
2. 探測設備:典型發酵罐的探測設備有:
(1) 溫度探頭:監測培育過程中的溫度改變。
(2) 溶氧電極:直接浸在發酵液中,監測發酵液中的溶氧改變。
(3) ph電極:直接浸在發酵液中,監測發酵液中ph的改變。
3. 溶氧控制系統:
(1) 空氣流量計:經過調理空氣流量的巨細來手動調理發酵液中的溶氧水平。
(2) 拌和馬達和拌和聯動設備:拌和馬達供給旋轉的動力,股動拌和聯動設備翻滾;后者的葉片攪動發酵液,打散氣泡,添加氣液的觸摸界面,然后前進溶氧水平。
4. 溫度控制系統:包含罐體底部冷卻水管和空氣出口處的冷凝器上的冷卻水管。由于發酵過程中通常會產熱,通入冷卻水能夠保持溫度的穩定。
5. 酸堿平衡設備:經過蠕動泵能夠把酸性或堿性溶液泵入到發酵液中以調理其ph值。
6. 其他設備:
(1) 接種口:經過接種口往發酵罐中接入種子液,一起也能夠在發酵過程中增補營養。
(2) 取樣口:經過取樣口能夠從發酵罐中掏出一定量的發酵液以供各種檢測剖析。
發酵罐結構的幾何尺寸及受力分析
隨著抗生素需求量增加,單臺發酵罐容積增大已成為抗生素工業發展的趨勢。一般來說,發酵罐的幾何形狀和幾何尺寸由發酵工藝條件確定,其壁厚由受力狀況經強度和剛度計算確定。對于微生物為細菌的發酵罐,罐體高度 h 與罐體直徑d的商宜為 2~2.5;對于微生物為放線菌的發酵罐,罐體高度h 與罐體直徑d的商宜為1.8~2.2。
根據罐殼內實際承受的飽和水蒸氣壓力和液柱壓力之和確定工作壓力;工作溫度范圍確定工作溫度;以此確定設計壓力、設計溫度、罐體幾何尺寸;根據內壓圓筒橢圓封頭強度計算公式初定圓筒和上下封頭的壁厚。如果發酵罐幾何尺寸較大,還需從剛度、加工成型等方面考慮其壁厚的增加量。罐體上封頭和機架交接圓處作用著重力和轉動扭矩,致使在上封頭的交接圓處產生局部應力。
發酵罐設備內循環方法
發酵罐設備選用內循環方法,用拌和槳渙散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體選用sus304或316l進口不銹鋼,罐內配有主動噴淋清潔機頭,保證生產過程契合gmp需求。發酵罐在廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等職業。這些年跟著科學技術的不斷進步,作為聯系國計民生的發酵職業取得了飛速的開展,發酵設備也從傳統向現代化方向更新。
用于厭氣發酵的發酵罐布局能夠較簡略。對這類發酵罐的需求是:能關閉;能接受必定壓力;有冷卻設備;罐內盡量削減設備,消除死角,便于清潔滅菌。酒精和啤酒都屬于嫌氣發酵產品,其發酵罐因不需要通入貴重的無菌空氣,因此在設備擴大,制作和操作時,都比好氣發酵設備簡略得多。
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