? ? ? ? ? ? ? ? 養(yǎng)生枸杞芽簡介
? ? ? ? ? ? ? ? 養(yǎng)生枸杞芽又名天精草、枸杞苗、枸杞菜，簡單的說就是枸杞植株的嫩芽。其性味甘苦，清新爽口，別具風(fēng)味，是一種新興養(yǎng)生保健食品。
? ? ? ? ? ? ? ? 枸杞莖葉富含多糖、黃酮、硒、粗纖維等成分，對人體有免疫調(diào)節(jié)、清熱解毒、抗疲勞、抗衰老、防癌、降糖明目、養(yǎng)腎、保肝降脂的食療功效。常食對高血糖、高血脂、酒精肝、脂肪肝、心腦血管疾病等有較好的預(yù)防和調(diào)理作用。且和枸杞果實(shí)一樣具有滋補(bǔ)強(qiáng)健功效。
? ? ? ? ? ? ? ? 枸杞葉（干基）含粗蛋白14%、粗脂肪3.10%、總糖4.3%，高于一般糧食作物。礦質(zhì)元素磷、鈉、鉀、鈣、鎂、鐵含量水平高于綠茶，甜菜堿含量2.2mg/g、抗壞血酸含量5.16mg/100g，硫胺素0.269?mg/100g、核黃素0.88?mg/100g、尼克酸10.58mg/100g,胡蘿卜素4.29mg/100g，遠(yuǎn)高菠菜、番茄等蔬菜的含量。具有較好的營養(yǎng)品質(zhì)和藥用品質(zhì)。是理想的食療蔬菜。?
? ? ? ? ? ? ? ? 枸杞芽食用方法簡單而又多樣，可以生食(蘸醬）、炒菜、涼拌、做湯，也特別適合涮食。還適合深加工生產(chǎn)枸杞芽飲品、枸杞芽酸奶、枸杞葉茶等，實(shí)踐證明副產(chǎn)品作為飼料添加物對動物的肉蛋奶產(chǎn)量也有很好的增加作用，以枸杞嫁接番茄明顯改善番茄口感和產(chǎn)量且抗病性倍增。明代《本草綱目》對枸杞葉的功效已有記載，我國廣東一帶食用枸杞菜已有百年歷史。我們推出的品種，是農(nóng)業(yè)大學(xué)教授的科研成果，獲2010年科技部科技成果轉(zhuǎn)化資金資助。該品種抗病蟲害，采用棚室防蟲網(wǎng)防護(hù)栽培，生長速度快，不需噴藥，食用安全，堪稱“未經(jīng)加工的保健食品”。
? ? ? ? ? ? ? ? 歡迎品嘗，歡迎共同推廣發(fā)展，造福社會。

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寬城村村興種植專業(yè)合作社
趙漢軍
13333399771
河北省寬城滿族自治縣民族街523號

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